더블 소스의 본격적인 맛을 반복 실수없이 냉동 식품인가! 여명의 そばめし


이번에는 냉동 식품입니다.

아마 아는 사람도 많지 않을까 생각 합니다만, 조금 어레인지로 먹습니다.
여명의 そばめし!

 

이것을 계란 옴므 そばめし 마무리 싶습니다.
(그냥 계란의 유통 기한이 가깝기 때문에, 이것으로 사용해 버립니다)

한때 깨끗한 오믈렛을 스스로 만들 수 있으면 연습을했을 때가 있었기 때문에
아마추어하면서 비교적 깨끗하게 할 수 있는가와 자기 만족하지만 ···.
계란 국물에 우유 조금과 소금 후추를 약간 넣어 둡니다.

프라이팬에 버터를 3g 정도를 투입하고, 계란을 넣고 갓갓와 젓가락으로 섞어하면서 적당한 부드러움이 타이밍에
프라이팬을 툭툭 두드려 성형하는 것입니다.

 

이 내용이 반숙 오믈렛을 칼로 파 벌컥 나눕니다.

소바와 밥이 거의 반반 들어가있어
드로 소스가 들어 있기 때문에 약간 매운 매우 맛있습니다.
재료는 양배추, 당근, 파, 돼지 고기가 들어가 있습니다.

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