이번에는 자작 볶음밥! 조금 사치스러운 쇠고기 마늘 볶음밥 권

안녕하세요, 오늘은 자작 볶음밥을 만들고 싶습니다.

냉장고에 쇠고기의 가늘게 썬 고기가 조금 남아 있었으므로
아낌없이 쇠고기 볶음밥을 만들어 보자 도전! ! 일 한인으로! !

우선이 쇠고기포함한 야채를 준비합니다.

 

야채는 당근 양파 · 대파
이러한 다진 썰어 둡니다.
※ 부추는 잘게 냉동 보관했던 순간이므로 얼어 있지만 일반적으로 보통 切り立て 파 OK.

우선 식용유를 1 작은 술을 프라이팬에 투입 센불에서 쇠고기를 볶습니다.
이때 소금과 후추를 약간 넣어

 

이번 남아 있던 고기는 비계 부분 이었기에, 쇠고기에서 기름이 나와 버려
경우에 따라서는 식용유는 조금 정밀한지도 모릅니다.

고기 냄새를 지울 위해 술을 1 큰술 넣고 계속 볶습니다.

 

그리고 고기의 살코기 엑스과 볶아 졌다고 생각 곳에서 파 이외의 야채를 투입 해 계속 볶습니다.

볶습니다. 프라이팬을 갚을 수 있다면, 차차 계속 볶은합니다.

그리고 재 빠르게 다진 마늘 또는 튜브 타입의 과육도 가능,을 1/2 작은 술 넣고 있습니다.
그것 양념, 소금 1/3 작은 술 · 아지노모토 티스푼 · 중화 맨발의 소 (創味 산동 가지 맛 패권이 있으면 1 작은 술 정도)를 투입

 

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불을 약하게하면 질이되기 때문에 센불에서 단번에! !

야채가 진짜든지 근처에서 밥을 투입 (이번에는 가볍게 찻잔 두 개분)

 

밥을 반 반, 재료와 친숙해지게합니다.

그리고 마지막으로 프라이팬의 한가운데를두고 간장을 조금 넣어
쥬 계속 타 버리기 전에 볶은 것들과 섞어 그리고 파도 당시에 투입 볶습니다.

 

그리고 완성. 접시에 담고 있습니다.

꽤 맛있게 수있었습니다.
그냥 비계 용인 부위의 고기를 사용했기 때문에 약간의 기름이 종 채팅 한 느낌이 유감이었습니다.
다음은 더 노력하자.

볶음밥 매개 변수
약간 기름 감이 있지만, 원래 고기도 들어 있고 점심에는 체력 와작 와작 계가 원하는 분은
추천. 야채도 다소 다양하게 들어있어 영양도 아무튼 좋은가?

 

 

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