自作レシピ

オイスターソースをしっかり使い、チャーシューまで自作のオリジナル炒飯は旨みが効いていて、結構美味しかったの巻

今回は自作のチャーハンに挑戦します。 用意した食材は ・玉ねぎ ・ピーマン ・手作りチャーシュー ・ネギ ・卵   以上です。 ①チャーシュー用の肩ロースか普通のロースの固まりを用意します。 チャーハ […]

余った焼豚で作る、そして調味料はほぼ塩と少しの醤油のみ。そんな焼豚チャーハンは以外にかなり美味しいの巻

安売りしていた焼豚が少し余っていたので チャーハンにして調理してみました。 短時間に、調味料も少なく簡単にというレシピでいきたいと思います。 まずは主役の焼豚、あとは玉ねぎのみじん切りと玉子。 以上の […]

安い食材で冷凍チャーハンの極限アレンジ!のつもりが手間だけかかり、二度とやりまへん・・・

どうも!! 今回は前回使った冷凍チャーハンの余りを使って、アレンジレシピに挑戦したいと思います。 まずはチャーハンを炒めていくのですが (冷凍チャーハンの場合電子レンジでもOKなのは当然ですが ワタク […]