豚キムチチャーハンのオムライスが驚きの本格キムチ味!大阪駅エキマルシェの北極星

大阪駅のエキマルシェにある北極星に行ってきました。

実は夏限定で豚キムチのチャーハンをオムライスにしたメニューがあり
それを食べに行きたいと思います!!

前回のカニチャーハンのお店の近くにお店はあるのですが
カニの時に豚キムチチャーハンオムの看板を見ていて気になってましたので
早速本日突入してきました。

これです。900円とエキマルシェ価格なので仕方無いですが
ちょい高め設定。

これだけでは足りないので
唐揚げの2個入りをコンボ。

作っている所を見ていると
予め軽く下味をつけた冷やご飯を準備していて
それを炒めていく形式のようです。

店内ではカレーやケチャップが販売されてます。
やはりこういう所のカレーはなかなか値が張ります。

高級レトルトカレーも結構好きなので、今度いつかは買ってみたいと思います。

 

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お店のチャーハンの味を出すならば
この調味料を使え!!劇的にチャーハンの味が変わるから!
【いの一番】

 

さて完成し提供されました。

オムライスの上に駄目押しのキムチが乗っているのが良いですね!!

卵は当然ふわとろで中のご飯は豚キムチ入りの焼飯になっています。

少し醤油を効かせたキムチチャーハンで、これだけでも絶対美味しい一品。

チャーハンパラメーター

店名:北極星 エキマルシェ大阪
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目1−1 3 エキマルシェ大阪店内
電話:06-6348-0822

チャーハン作るなら中華鍋にも拘ろう!
お勧めは『山田工業所 鉄製 打出片手中華鍋 30cm』

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