香ばしい醤油の味が美味しい台湾炒飯。梅田の阪急三番街の麺や マルショウ

阪急梅田の地下にあたる、阪急三番街の北館
そこが先日リニューアルしフードコートみたいな感じに生まれ変わってまして、
そのテナントとして『麺やマルショウ』が入りました。

本店は豊中だったと思いますが
私は吹田店に行った事があり、すごく美味しかった記憶があり、
そして焼飯も扱っているので、これは行くしかないとばかりに行ってきました。

普通の炒飯と黒醤油を使っているらしき台湾炒飯と二つあります。

ラーメンとのセットだと黒焼飯は350円。
台湾まぜそばとのセットにて勝負を決めました。

これが梅田でサッと食えるのは嬉しいですね。
購入して、ブザーが鳴るスイッチを持たされて・・・まさにフードコートそのものです。

他にも天丼屋や肉ステーキ丼のタケルだったり、真新しいお店が多くテナント招致されてます。

ただ改装前のお店が無くなっているってことなので
カフェの L’Arc-en-Cielって所や海鮮丼のお店が無くなってしまったのは悲しい事です。
時代の波、仕方なしでしょうかね。

ってな訳で、来ました!!

台湾まぜそば&台湾焼飯

台湾焼飯ですが
ただの醤油ではなく出汁と旨みの効いた焼飯で香ばしくて美味しいです。
ネギと卵とラーメンに使うニラが入ってました。

本当はまぜそばを食べ終わった後に、お供え物みたいな小さなご飯盛りを入れて
汁まぜご飯にして〆るのですが
この焼飯に残り汁をかけて食べると、これまた美味い!!

そして台湾まぜそばは安定のウマさ!!
ネギ、のり、挽肉、ニラ、メンマに卵黄。
黒醤油に煮干のような魚粉が効いた美味しい一杯。

店名:麺や マルショウ
住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館 B2F
電話:06-6359-3323

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