かなり本場な味が楽しめる長浜ラーメンが名物の店の混ぜご飯みたいな炒飯。南森町『一二三』

南森町駅(大阪天満宮駅でも一緒)の長浜ラーメンの一二三に行ってきました。

駅から北東に位置する、人通りは静かなエリアにあります。
ただこの辺りは色々と行ってみたい店が多く、恐らく近々またこの地で焼飯を追いかけに来るかと思います。

ネットで見る限り年季の感じるお店だったのでわりと古くからある店なのでしょうか、

到着しました。

なかなか年季の入った感じのお店です。
上の看板の文字も剥がれそうになっていて・・・

とりあえず入ってみたいと思います。

細長い店内にメニューが張ってあります。
お昼のサービスメニューから、長浜ラーメンと焼飯のセットにします。

いやー豚骨系のラーメンは久しぶりやなーと楽しみに待つこと3~4分。

きました!!!早いい!!!

まずはラーメンがきました。

昔福岡で食べた豚骨系の味がしっかりしていて懐かしい。旨い!!

そして紅しょうがとキムチが入れ放題になってます。

さて焼飯は!!

んんん!?炒めたというより、若干混ぜご飯な感じ。
写真では分かり難いですが白ご飯部分が所々に見えてます。

具は、玉子、人参、高菜が入ってます。

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お店のチャーハンの味を出すならば
この調味料を使え!!劇的にチャーハンの味が変わるから!
【いの一番】

味は薄めとなってます。

ふとテーブルを見ると、ソースの文字が
いつぞやのお店でソースを入れるのが好きな私と言いましたが、ここでも入れました。

旨い!!ソースと合う感じの焼飯です。

なんか食べながら、漫画の『美味しんぼ』のソースをご飯にかけるソーライスとかいうのが好きな
建設会社の倅と、どっかのご令嬢もどきとお見合いして
そのソースライスが恥ずかしくて言えないとかいう会があったけど、
まぁそんな感じです。(30代後半の方はこの漫画の話分かるのかな・・・)

チャーハンパラメーター
お母さんって感じの女性陣がきりもりする店内で作れる、最速の提供に驚くことなかれ
そして焼き飯はまぜご飯風、ソースが非常に合うので美味しんぼを思い出し、歳を感じるなーってなお手前。

店名:一二三 紅梅町店
住所:〒530-0038 大阪府大阪市北区紅梅町3−25
電話:06-6352-7267

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